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酱爆花蛤

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课程介绍

做法：

  1、材料：花蛤，调味：韩式辣椒、大葱,

  干辣椒、姜、盐、料酒、蚝油、香葱 woec

  2、花蛤洗净，浸泡在淡盐水里吐净沙泥。

  3、大葱、姜、青红辣椒斜切片，干辣椒切段备用。

  4、花蛤入沸水锅中氽烫至壳开，捞出沥干水。

  5、锅置火上油烧热，放入葱姜、辣椒段爆香。

  6、将沥尽水分的花蛤放入锅内，烹入料酒。

  7、加入韩式辣酱、蚝油，大火翻炒均匀。

  8、爆炒至汤汁收干、撒入香葱段即可。

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  • 陈

    陈*159****4660

    2024/11/16 报名课程：灌汤烧饼

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    在这里学的小吃课程，老师认真负责，收获很大，满意。
  • 茹

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    单位名称：石家庄金鼎盛源食品技术有限公司

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    所属城市：河北石家庄

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