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砂锅土豆粉

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砂锅土豆粉的做法：1.锅中烧开水，下土豆粉煮熟，捞出过凉水待用

2.砂锅中加足水，下香菇和海带丝一起煮至水开，此时汤就是方便的香菇海带高汤啦~接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟，然后下大白菜、土豆粉，加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可

3.吃的时候根据喜好加点辣椒油、醋等调味料。

特制麻辣料：

1、花椒1500克，干辣椒3500克，山奈50克，八角30克，香叶、草果各20克，白豆蔻、小茴香各25克，加工成细粉。

2、然后与豆瓣酱5千克，豆豉200克，冰糖500克一起磨碎，用5千克牛油、3千克葱油，加2千克水一起熬制1小时，最后放入炒熟并磨碎的花生米和黄豆，放入白钢方盘内自然冷却即可。

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  • 陈

    陈*159****4660

    2024/11/16 报名课程：灌汤烧饼

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    在这里学的小吃课程，老师认真负责，收获很大，满意。
  • 茹

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    店铺名称：石家庄石老磨小吃培训

    单位名称：石家庄金鼎盛源食品技术有限公司

    账号名称：sjzslmxcpx（138******26）

    所属城市：河北石家庄

    入驻时长：6年会员

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