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油酥烧饼

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课程介绍

油酥烧饼

1.面粉加入泡打粉和小苏打用温水和软，醒制一个小时，在把少许面粉用食用油和成油酥面，醒20分钟

2.准备牛肉馅，加入葱，姜末，酱油，香油，白胡椒粉拌均匀备用

3.在准备白芝麻和鸡蛋液

4.然后把油酥面放在擀好的面皮

5.包好醒5分钟擀成薄皮

6.从一边卷起

7.揪出数个面挤

8.包入适量牛肉馅

9.虎口捏紧封口

10.全部包好抹上一层鸡蛋液

11.然后把有蛋液一面粘上芝麻

12.翻过来看沾均芝麻就行了

13.然后松驰5分钟

14.放入预热平底锅，小火烙制八成熟，两面微黄离火送入烤箱

15.烤箱预热170度，上下火烤5一10分钟

16.拿出来趁热食用香香滴

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  • 陈

    陈*159****4660

    2024/11/16 报名课程：灌汤烧饼

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    在这里学的小吃课程，老师认真负责，收获很大，满意。
  • 茹

    茹*士155****1875

    2024/09/29 报名课程：灌汤烧饼

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    课程实用，为了就业，多一门手艺
  • 柴

    柴*士150****6762

    2024/08/30 报名课程：关东煮

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    环境：4.6师资：4.7服务：4.6效果：4.8

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    店铺名称：石家庄石老磨小吃培训

    单位名称：石家庄金鼎盛源食品技术有限公司

    账号名称：sjzslmxcpx（138******26）

    所属城市：河北石家庄

    入驻时长：6年会员

    联系电话：400-029-0997 转 58598

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