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食材用料
面粉185克 白糖15克相克食物
油15克 盐3克
酵母2克 温开水110ml
烤箱版烧饼的做法
1.准备好的所需材料
2.将白糖,盐放入面粉,拌匀
3.加入油拌匀
4.酵母用温开水化开
5.将酵母水倒入面粉,边倒边搅匀
6.揉成光滑的面团
7.盖上保鲜膜放温暖处发酵
8.发酵好的面团3~4倍大
9.取出进行排气
10.分成大小相等的面团
11.取适量干粉,将面团沾上干粉,按平
12.用擀面杖擀圆形或长方形均可
13.将擀好的饼皮放到烤盘,用刷子在表面刷些水
14.撒上芝麻
15.用刮刀切些纹路
16.烤箱预热,190度烤~15分钟
17.金黄的烧饼做好了
18.热乎乎的开吃吧
机构多年专业老师
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