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材料
食用油500克(实耗100克),白糖3大匙,香蕉300克,鸡蛋1个,面粉10克,淀粉50克。
做法
1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊;
2.锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油;
3. 将锅洗净加少许清水和白糖,炒至汁变黄起小泡时,放入炸好的香蕉翻几次,盛在抹上油的盘子上,配上一碗凉水即可。
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环境:4.7师资:4.8服务:4.7效果:4.8
店铺名称:石家庄石老磨小吃培训
单位名称:石家庄金鼎盛源食品技术有限公司
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所属城市:河北石家庄
入驻时长:6年会员
联系电话:400-029-0997 转 58598