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狗肉的选材狗肉的处理技术,料的配比,熬料的技术,狗肉火锅的制作技术,蔬菜的打理技术,小料的制作技术。狗肉火锅根据不同的消费人群培训麻辣,微辣,和不辣三种口味
老师现场教学
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初级
狗肉火锅
狗肉火锅是一道东北菜。主料:狗肉。口味:微辣, 色泽酱红,香味浓郁,狗肉软嫩,咸鲜微辣。此菜功效:冬季养生调理、 肾调养调理 、补阳调理 、补血调理。
香香姐特色狗肉火锅学习内容:狗肉的选材狗肉的处理技术,料的配比,熬料的技术,狗肉火锅的制作技术,蔬菜的打理技术,小料的制作技术。狗肉火锅根据不同的消费人群培训麻辣,微辣,和不辣三种口味。随到随学 学会为止全套技术只收一项费用,学期不限学会为止
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