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钵钵鸡

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课程内容

秘制老汤制作技术，汤底制作技术，清汤制作技术，蔬菜打理技术 ，蔬菜穿制技术。像海带、藕片、鱼豆腐、鸡爪、鸡肉、鱼丸、土豆等等都是可以的，高汤钵钵鸡培训辣与不辣两种口味的技术。

课程亮点

  • 老师现场教学

  • 学员现场操作

  • 配方无保留传授

适用人群

  • 初级

目标收获

钵钵鸡

课程介绍

（冷串串）四川成都 汤需一天一换

香香姐钵钵鸡学习内容包括：秘制老汤制作技术，汤底制作技术，清汤制作技术，蔬菜打理技术 ，蔬菜穿制技术。像海带、藕片、鱼豆腐、鸡爪、鸡肉、鱼丸、土豆等等都是可以的，高汤钵钵鸡培训辣与不辣两种口味的技术。全套技术只收一项费用，随到随学 学期不限 学会为止。免费后期咨询，免费技术升级指导。香香姐餐饮文化传播中心热烈欢迎您的光临。

蔬菜是提前焯好水，夏季可以焯好后放到有冰块的泡沫箱子里，卖点泡点，很容易入味，泡几分钟就可以了

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机构评分

环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

公示信息

店铺名称：石家庄香香姐小吃

单位名称：石家庄市香香姐文化传播中心

账号名称：xiangxiao（138******98）

所属城市：河北石家庄

入驻时长：1年会员

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