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罐罐面

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课程内容

香料的调制，料的制作，兑汤的技术，小料的制作，六种罐罐面口味制作，包括原味罐罐面，番茄罐罐面，鸡块罐罐面，麻辣罐罐面，海鲜罐罐面，酸菜

课程亮点

  • 老师现场教学

  • 学员现场操作

  • 配方无保留传授

适用人群

  • 初级

目标收获

罐罐面

课程介绍

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇庆县(今崇州市)的汉族风味小吃，已有50多年的历史。它是用小砂罐先将面臊在火上煨好，再舀出来浇在碗中已经煮熟的面条上做成的。由于"罐罐面"又热又烫，原汁原味，且汤鲜味美，故长期以来一直深受人们的喜爱。

香香姐骨汤罐罐面培训内容：香料的调制，料的制作，兑汤的技术，小料的制作，六种罐罐面口味制作，包括原味罐罐面，番茄罐罐面，鸡块罐罐面，麻辣罐罐面，海鲜罐罐面，酸菜罐罐面手工面制作，秘制汤料制作技术，老师手把手培训，随到随学，包 教 包会。

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    机构评分

    环境：4.0师资：4.0服务：4.0效果：4.0

    公示信息

    店铺名称：石家庄香香姐小吃

    单位名称：石家庄市香香姐文化传播中心

    账号名称：xiangxiao（138******98）

    所属城市：河北石家庄

    入驻时长：1年会员

    联系电话：400-029-0997 转 502830

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