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炸鸡块

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课程介绍

1、鸡胸肉买回来后先用刀背或肉锤轻轻搥打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料腌30分钟使之入味。

各种口味的炸鸡块

各种口味的炸鸡块(12张)

2、将腌好的鸡肉丁分成两等份，分别包入保鲜膜中，卷成长条状，头尾转紧(类似糖果包装，鸡块的形状可以随自己喜好做变化)。放入冷冻库冷冻1小时后取出，拿掉保鲜膜，将冷冻过的鸡肉切成长宽均4公分的鸡块。

3、每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉，将油烧到七分热，放入鸡块炸至金黄色即可。

4、食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。


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李老师 @石家庄石老磨小吃培训

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  • 孙

    孙*明199****1450

    2024/04/28 报名课程：灌汤烧饼

    环境4师资5服务4效果5

    在这里学的灌汤烧饼，挺好的。
  • *

    *女士158****2097

    2024/02/26 报名课程：灌汤烧饼

    环境4师资4服务4效果4

    李老师教的，现在学完了，还可以。
  • 高

    高*133****5181

    2024/01/22 报名课程：水煎包

    环境5师资5服务5效果5

    已经报名学习，课程挺满意的
  • 胡

    胡*生178****6513

    2023/09/16 报名课程：肉火烧

    环境5师资5服务5效果5

    目前在这学的挺好的。
  • 张

    张*139****2799

    2023/11/03 报名课程：特色小吃培训

    环境5师资5服务5效果5

    学校规模不是很大，小吃品种比较多
  • 安

    安*霞151****1996

    2023/08/31 报名课程：面食/面点培训

    环境5师资5服务5效果5

    师资力量非常强大, 烹饪经验丰富
  • 谷

    谷*路157****8874

    2023/07/31 报名课程：烤面筋

    环境5师资5服务5效果5

    服务态度很好 味道不错种类齐全
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    环境：4.7师资：4.8服务：4.7效果：4.9

    公示信息

    店铺名称：石家庄石老磨小吃培训

    单位名称：石家庄金鼎盛源食品技术有限公司

    账号名称：sjzslmxcpx（138******26）

    所属城市：河北石家庄

    入驻时长：5年会员

    联系电话：400-029-0997 转 58598

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