面食/面点问题-咨询行家解决
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课程简介:【南京老卤面】 南京老卤面,是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。口味香甜、滑润、浓郁,是芗城城乡人民逢年过节,或喜庆寿诞请。【培训流程】 品种系列:大排面(粉),大肉面(粉),小排面(粉),榨菜肉丝面(粉),雪菜肉丝面(粉),青椒肉丝面(粉),鸡腿面(粉),鸭腿面(粉),鸡蛋面(粉),大肠面(粉),牛肉面(粉),牛排面(粉)等。 1、食材选择,辨别; 2、前期初加工、处理方法; 3、水、食材配比及熬制时间、方法; 4、成本核算,售价指导; 5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业; 6、一对一教学,,学会为止。【培训时间】 培训时间8:30-16:30,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。【培训优势】 1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。 2、技术、开店、管理一站式教学; 3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。 4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。 5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。【吃住安排】 学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。 【毕业服务】 1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。 2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。 3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。【优惠政策】 1、终生免费来校复习以及技术升级; 2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用; 3、可两人同时学; 4、来校车票报销车费; 5、免费提供住宿; 6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购; 7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折; 8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。
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课程简介:【飘香面馆】 色美:以其鲜面、鲜汤、鲜浇头为特色,严格按照比例配制而成,加上特色浇头和靓丽色彩搭配使整碗面达到色艳味美,让人一见钟情。 奇香:采集骨汤精华,配以独特调料,运用秘制工艺,汤香扑鼻,飘香数米,让人闻香止步。食尚香面汤“红白兼备”,红汤味重色浓,白汤淡雅清新,细细品味,香浓而不腻,鲜美不口干,让人一尝倾心。 营养:含有各种营养物质。 方便:制作简便只要 几分钟就可制作完成,快速方便。 种类:海鲜面,红烧牛肉面,三鲜面、鲍鱼面,鸡汤面、大肠面、片儿川,大排面、猪肚片,牛肚面、鸭肠面,肉丝面,鸡蛋面(各种面的烧法,高汤熬制,海鲜、肉内、食材些处理)【培训流程】 1、食材选择,辨别; 2、前期初加工、处理方法; 3、水、食材配比及熬制时间、方法; 4、成本核算,售价指导; 5、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业; 6、一对一教学,学会为止;【培训时间】 培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。【培训优势】 1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。 2、技术、开店、管理一站式教学; 3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。 4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。 5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。【吃住安排】 学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。 【毕业服务】 1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。 2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。 3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。【优惠政策】 1、终生免费来校复习以及技术升级; 2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用; 3、可两人同时学; 4、来校车票报销车费; 5、免费提供住宿; 6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购; 7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折; 8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。
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课程简介:【肥肠面】 肥肠面是四川著名的汉族传统小吃,属于川菜系。酸辣可口,酸辣无比。用料酒、姜、八角、桂皮,肥肠等制作而成。【培训流程】 1、食材选择,辨别; 2、前期初加工、处理方法; 3、水、食材配比及熬制时间、方法; 4、成本核算,售价指导; 5、学员实操,熟练掌握,合格结业; 6、一对一教学,,学会为止。【培训时间】 培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。【培训优势】 1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。 2、技术、开店、管理一站式教学; 3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。 4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。 5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。【吃住安排】 学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。 【毕业服务】 1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。 2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。 3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。【优惠政策】 1、终生免费来校复习以及技术升级; 2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用; 3、可两人同时学; 4、来校车票报销车费; 5、免费提供住宿; 6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购; 7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折; 8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。
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