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  1. 石家庄石老磨小吃培训

    真实学费29 评价12

    校区(1个):建设北大街248号运河桥客运站广场东侧

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    课程简介:河北小吃学习告诉你荷叶鸡的做法:    食材准备    主料:嫩母鸡一只(重约750克)。    辅料:新荷叶1张,番茄酱25克、酱油15克、白糖5克、绍酒25克、精盐7.5克、葱25克、姜25克、蒜头10克、八角3克、花椒3克、麻油15克、花生油1000克(实耗油100克)。    制作步骤    1、将鸡从脊背剖开取出内脏,洗净,剔去中骨后排3刀。在鸡皮上抹酱油少许。    2、炒锅上火,放入油烧至五成热(约125℃),投下鸡两面炸透,然后倒出沥油,再放入砂锅内。    3、锅再次上火放油少许,投入葱、姜、蒜头末略煸,再放入番茄酱炒至起沙,加清水、精盐、绍酒、酱油、白糖,烧沸后倒入砂锅。    4、将少许八角、花椒用纱布包好一同放入,加盖烧沸,再置小火焖2小时。    5、荷叶用沸水烫透,摊放在烤盆内,蒋鸡收稠卤汁,包入荷叶中,放进烤箱烘烤半小时,然后再取出装盘,揭开荷叶,将蒜片、葱段放在鸡身上。将麻油入锅烧热,浇鸡上即成。

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  2. 河北省博师职业培训

    校区(1个):中山东路466号

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    课程简介:丰富的多年办学经验。坚持"学员为本、质量第*、老师执教、行家治校"的办学理念,我们始终坚持严谨、实用、创新、开拓、诚信的办学态度,以建立培训体系、组织职业培训师资、培训职业实践型人才为宗旨,致力于打造河北省职业资格培训知名品牌。证书。

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  3. 河北仓澜教育

    校区(1个):石家庄市新华区和平西路499号圣仑大厦

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    中式烹调师 线下面授

    14天课时 滚动开班 小班

    适用人群:年龄16-60周岁均可参加

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  4. 石家庄海川职业培训

    浏览咨询16

    校区(5个):正定校区,新华校区,裕华校区,谈固校区,中华大街校区

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    38天课时 滚动开班 小班

    适用人群:有需求的学员

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  5. 石家庄食尚香小吃培训学校

    浏览咨询21 真实学费1

    校区(1个):中山东路凯嘉大厦(勒泰中心南对面附近)

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    课程简介:【香辣干锅介绍】    干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁多,以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。*先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好,装入生铁 锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感,就用小火加热保温,并用木铲铲动,防止粘锅。后来,干锅逐渐演变成将主料食材吃完后,再利用剩余的汤汁(或加 汤)烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。【香辣干锅特点】    1、口味独特,麻辣鲜香。    2、吃法灵活,可加汤加菜。    3、四季不衰,财源广进。【香锅干锅市场前景】    香辣干锅结合火锅的特性,并经过不断的改进和创新,形成了具有独具特色的菜品,干锅不分春夏秋冬,四季不衰。在全国大大小小的干锅店越来越多,因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。【创业模式灵活】    (一)、加盟商可以根据自身经济实力,选择性投资创业:    1、 夜啤酒经营模式;    例如,商业街、步行街、学校旁、居民区、夜市,美食节摊位等。    2、 开店经营模式:    例如,临街门面:大型商品房社区、商业步行街、各大专院校及周边餐饮集中消费区域等都是选择的*佳位置地段;    (二)、具体菜品:    干锅牛肉、干锅鸡、干锅兔、干锅排骨、霸王牛蛙、干锅肥肠、干锅鳝段、干锅耗儿鱼、黔江鸡杂等。【培训时间】    培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。【培训优势】    1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。    2、技术、开店、管理一站式教学;    3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。    4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。【吃住安排】    学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。 【毕业服务】    1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。    2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。    3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。【优惠政策】    1、终生免费来校复习以及技术升级;    2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;    3、可两人同时学;    4、来校车票报销车费;    5、免费提供住宿;    6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;    7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;    8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。

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    课程简介:【烧烤】    烧烤(barbecue),可能是人类*原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用,因此台湾亦有称此为烤肉;现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。    烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。【培训流程】    1、烧烤原料及香料的特点及作用;    2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用;    3、调味料、调味酱的制作方法;    4、蔬菜类烧烤原料的预处理;    5、羊肉类烧烤原料的预处理;    6、鸡类烧烤原料的预处理;    7、鱼类烧烤原料的预处理;    8、海鲜类烧烤原料的预处理;    9、火候的把握技术;    10、碳烤炉烧烤技术;    11、不同地区味型味道的调制技术;    12、烧烤原材料的保管、保鲜技术;【培训时间】    培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。【培训优势】    1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。    2、技术、开店、管理一站式教学;    3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。    4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。    5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。【吃住安排】    学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。 【毕业服务】    1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。    2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。    3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。【优惠政策】    1、终生免费来校复习以及技术升级;    2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;    3、可两人同时学;    4、来校车票报销车费;    5、免费提供住宿;    6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;    7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;    8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。

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    课程简介:【花甲】    据中医学理论,花甲的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪;它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病;花甲具有润燥、消肿、软坚散结作用;花甲炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症;常食花甲对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效;一般人群均可食用花甲;高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合食用花甲;有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃花甲。【花甲培训品类】    有香辣味花甲、麻辣味花甲、酸辣味花甲、 原味花甲、 五香味花甲、孜然味花甲!【培训流程】    1 、食材选择,辨别;    2、 前期初加工、处理方法;    3 、水、食材配比及熬制时间、方法;    4 、成本核算,售价指导;    5 、学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;【培训时间】    培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。【培训优势】    1、我们标准的操作流程和标准的配方,保证您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。    2、技术、开店、管理一站式教学;    3、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。    4、全国名厨师傅一对一实践操作教学。    5、专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来学校学习服务终生。【吃住安排】    学校免费提供配套的学员宿舍(被子,枕头等),学员卫生间,热水器,洗衣机等生活住宿用品(学员只需要带洗簌和个人衣物即可);吃的方面学校本身就是做小吃培训的,每天做出来的成品很多,根本就不用担心吃饭问题。 【毕业服务】    1、终生免费后续跟踪指导服务,我们已帮助众多学员成功开店,赚取了人生的财富。    2、学员开店有什么问题,不管是技术上或者经营上问题都可以打电话咨询我们的老师,解决不了解的问题,还可以免费回来继续学习。    3、原材料如果在当地买不到,我们可以为你提供原料与设备代购、配送服务。【优惠政策】    1、终生免费来校复习以及技术升级;    2、学员毕业后可使用我校“食尚香”商标,不需要支付费用;    3、可两人同时学;    4、来校车票报销车费;    5、免费提供住宿;    6、免费为学员提供各类食材以及设备供货商信息或者由学校代购;    7、学生,伤残,军人,下岗职工等可凭证件学费打八折;    8、已报名某项目,再报名其他项目可享受优惠,具体优惠明显可咨询在线客服。

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  • 餐饮品牌加盟的优缺点是什么?

    餐饮品牌加盟的优缺点需要加盟商根据自己的实际情况和经营目标来综合考虑。如果加盟商具备一定的经营能力和市场竞争力,希望借助品牌效应快速进入市场,那么加盟是一种不错的选择。但需要注意选择口碑好、实力强的品牌,避免盲目跟从广告宣传或者加盟费用过高的品牌。同时,在经营过程中要保持灵活性和自主性,根据市场需求和自身实际情况进行调整和创新。

    悲伤小狗。悲伤小狗。
    1人回答>
  • 餐饮加盟的流程?

    餐饮加盟的流程包括前期准备、寻找加盟项目、洽谈、签订合同、筹备开业和后期经营等步骤。加盟商需要认真选择适合自己的餐饮品牌,了解品牌的经营模式、市场定位和发展前景等信息。在签订加盟合同前,需要认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,并了解品牌的加盟费用、技术培训、经营管理培训等方面的内容。在经营过程中,加盟商需要遵守品牌方的经营规范和管理要求,同时保持灵活性和自主性,不断改进和创新,提高自身的经营能力和盈利能力。需要注意的是,加盟餐饮品牌需要谨慎选择,避免选择不良品牌或者虚假宣传的品牌。同时,加盟商需要具备一定的经营能力和市场竞争力,能够应对市场变化和竞争压力。

    小开心小开心
    1人回答>
  • 餐饮品牌加盟有哪些风险?

    餐饮品牌加盟的风险主要包括经营风险、品牌风险、竞争风险、合同风险、技术风险、供应链风险、财务风险和市场风险等。这些风险需要加盟商认真评估,并采取相应的措施进行防范和控制。加盟商应选择有良好口碑和市场竞争力的品牌,进行充分的市场调研和投资预算,了解品牌的经营模式和加盟费用。在签订加盟合同前,应认真阅读合同条款,明确双方的权利和义务,特别是关于违约责任、保密协议等敏感条款。加盟商应选择合适的店铺选址,进行市场评估和风险预测,按照品牌统一的装修和形象设计要求进行装修。在经营过程中,加盟商应保持与品牌方的良好沟通和合作关系,遵守品牌规定,维护品牌形象。同时,加盟商应持续关注市场变化和品牌发展,不断改进和创新,提高自身的经营能力和管理能力。

    180****0700180****0700
    1人回答>
教育宝餐饮频道
教育宝致力于打造中国最专业的餐饮学习平台,为餐饮学员、教育机构、从业者和上下游搭建连接、互动、交流和赋能平台。
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